Rượu nếp cái hoa vàng Zuji là loại rượu đặc sản của trung du Bắc Bộ. Rượu được lên men từ giống lúa đặc sản nếp cái hoa vàng nên thơm hương lúa nếp, màu vàng óng, sóng sánh vị ngọt dịu, êm, đem lại cảm giác say nồng khó quên. Hãy cùng Rượu Zuji đi tìm hiểu rõ hơn về loại rượu này nhé!Rượu nếp cái hoa vàng Zuji
Rượu nếp cái hoa vàng Zuji giúp phòng ngừa bệnh tim mạch tốt nhất. Ngoài cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, rượu nếp cái hoa vàng được y học nghiên cứu rất tốt tốt trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, cao huyết áp và đột quỵ …. Giảm nồng độ cholesterol có hại trong máu, kích thích khả năng tiêu hóa. Rượu nếp cái hoa vàng là thức ăn đồng thời cùng là đồ uống, dùng nguyên cả nước lẫn cái, hương vị thơm ngon của rượu nếp cái hoa vàng được nhiều người yêu thích, nó được các chuyên gia y tế khích lệ sử dụng vì tốt cho hệ tiêu hóa.
Sau khi chưng cất để lấy rượu trắng sẽ tiếp tục đổ rượu trắng vào ngâm với cái rượu 12 tháng khi đó màu rượu sẽ dần chuyển sang màu vàng tự nhiên là tới lúc sản phẩm được hoàn thành có thể sử dụng hoặc tiếp tục ngâm bằng chum sành để rượu êm và ngon hơn.
Sản phẩm thích hợp trong các dịp liên hoan, hội họp, sinh nhật, đám cưới… Nguyên liệu được chọn lọc và quy trình sản xuất bằng phương pháp gia truyền sẽ mang đến cho quý vị một sản phẩm mang đậm nét văn hóa truyền thống.