Vì sao nên chọn rượu táo mèo Zuji?

Táo mèo là một loại quả đa năng, vừa là một vị thuốc quý, vừa được dùng để giải khát và bổ sung dinh dưỡng trong mùa hè.

Vì sao nên chọn rượu táo mèo Zuji?

Táo mèo là một loại quả đa năng, vừa là một vị thuốc quý, vừa được dùng để giải khát và bổ sung dinh dưỡng trong mùa hè. Hạt và ruột của táo mèo có nhiều tính năng, chẳng hạn như giảm huyết áp, cân bằng tinh thần và phòng chống các biến chứng do tăng huyết áp gây ra. Chính vì vậy, táo mèo được sử dụng nhiều trong các vị thuốc bồi bổ tinh thần và chế biến thành rượu được nhiều người ưa thích.

Rượu táo mèo, còn được gọi là rượu quả sơn trà trong đông y, là một loại quả được trồng ở nhiều tỉnh vùng Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai và Sơn La. Tuy nhiên, táo mèo nổi tiếng nhất và có mùi vị đặc trưng nhất là táo mèo được trồng ở Yên Bái, nơi có khí hậu mát mẻ và độ cao trên 1.000m. Táo mèo đã trở thành một “đặc sản” của vùng đất này.

Rượu Zuji đã cho ra đời rượu Táo Mèo Yên Bái trứ danh với nồng độ 19%. Vị thanh ngọt đọng lại trong miệng sau mỗi ngụm rượu sẽ mang lại cảm giác thư thái và kích thích mọi giác quan. Rượu Táo Mèo Yên Bái vẫn là ngon nhất khi để lạnh sâu.

Rượu Táo Mèo Yên Bái Zuji được làm từ những quả táo mèo thơm ngon nhất. Rượu có màu vàng ánh cam hổ phách, sau một thời gian lưu trữ, màu rượu sẽ ngả sang màu vàng nâu. Vị rượu ngọt chát, cay nồng nàn và thô ráp.

Rượu Táo Mèo Yên Bái rất phù hợp với các món ăn như các món nướng, salad, nộm, các món xào, om và lẩu. Đặc biệt là khi kết hợp với các đặc sản ẩm thực Tây Bắc. Rượu Táo Mèo Yên Bái sẽ thêm ngon nếu được uống khi thật lạnh sâu

Nét đặc sắc trong hương rượu táo mèo của dân tộc